-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alenalan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 777
Комментариев: 2134
Написано: 3127

Капуста маринованная со свеклой

Среда, 07 Декабря 2011 г. 14:27 + в цитатник

Очень вкусная хрустящая капуста получается по этому рецепту. Свекла придает ей красивый цвет  и вкус.

DSC00633 (700x525, 427Kb)

 

Понадобится 1 качан капусты (около 3 кг), морковь 2-3 шт, свекла 2-3 шт, чеснок 10-15 зубчиков.

Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на крупной терке. Все уложить слоями (в 2 трехлитровые банки).

DSC00617 (700x525, 355Kb)

Сверху положить чеснок мелко порезанный или через чесночницу.

DSC00619 (700x525, 318Kb)

Овощи залить горячим маринадом.

DSC00623 (700x525, 371Kb)

Маринад:

  • 2 л воды
  • 1,5 стакана сахара
  • 4 ст л соли
  • 2 стакана уксуса 3% или 6%


Уксус добавить после закипания. 

Поставить мариноваться на 2 дня в холодное место. Капуста готова!

Приятного аппетита!


DSC00634 (700x525, 421Kb)

Серия сообщений "рецепты":
кулинария
Часть 1 - Вкусные оладьи из курицы
Часть 2 - Вкусненькие куринные котлетки
...
Часть 8 - Мясная запеканка с сырной корочкой
Часть 9 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 10 - Капуста маринованная со свеклой
Часть 11 - Творожные батончики
Часть 12 - Рулет из индейки с грибами
...
Часть 42 - Рецепт: жареные куриные палочки.
Часть 43 - Салат из помидоров с сыром и чесноком.
Часть 44 - Блины - подборка рецептов + Блинный торт

Рубрики:  кулинария
КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 15 пользователям



lu_natka   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 15:51 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
alenalan   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 15:55 (ссылка)
Пожалуйста! Попробуйте, очень вкусно и быстро съедается.
Ответить С цитатой В цитатник
irina1957   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Клёпа69   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:21 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт! У меня так капусту свекровь делала. Ее к сожалению уже нет 5 лет, а в свое время даже не догадалась рецепт записать...
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Гилькова   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 22:27 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Викторка_К   обратиться по имени Пятница, 09 Декабря 2011 г. 19:06 (ссылка)
Спасибо!У свекрови недавно ела,тоже хотела рецепт спросить)
Ответить С цитатой В цитатник
НАТАЛЬЯ_ПЬЯНЧЕНКОВА   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:28 (ссылка)
а сколько сахару уточните...а то та запятая..и как будто что то не дописали
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 26 Января 2012 г. 10:50ссылка
Спасибо, что заметили. 1,5 стакана сахара. Исправила.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку