-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в alenalan

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.04.2011
«аписей: 777
 омментариев: 2134
Ќаписано: 3127

Ўоколадно-миндальный пирог с вишней

ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 14:58 + в цитатник

chokoladny-pirog-s-vishney (420x499, 158Kb)

ѕирог понравитс€ любител€м шоколада.  ак утверждает автор, сам по себе он умеренно сладкий, но белый шоколад, которым украшаетс€ пирог, уравновешивает вкус и добавл€ет нужную долю сладости.

»нгредиенты:

125 г миндал€
125 г муки
1 ч.л. разрыхлител€
1/4 ч.л. соды
150 г сливочного масла
100 г сахара
100 г темного шоколада (50-70% какао)
1 €йцо
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара
250 г вишни (замороженную размораживать не нужно)
50 г белого или молочного шоколада дл€ украшени€

ћиндаль перемалываем при помощи блендера или кофемолки.

chokoladny-pirog-s-vishney-1 (350x250, 38Kb)

—мешиваем миндаль с мукой, содой и разрыхлителем. ќтставл€ем в сторону.

–астапливаем масло. —мешиваем с сахаром, ванилью, сметаной и €йцом.

chokoladny-pirog-s-vishney-2 (350x243, 48Kb)

Ўоколад растапливаем на вод€ной бане или в микроволновой печи.

chokoladny-pirog-s-vishney-3 (350x259, 46Kb)

—оедин€ем с масл€ной смесью.

chokoladny-pirog-s-vishney-4 (350x264, 59Kb)

ƒобавл€ем муку с миндалем и хорошо перемешиваем.

chokoladny-pirog-s-vishney-5 (350x265, 68Kb)

¬мешиваем вишню.

chokoladny-pirog-s-vishney-6 (350x247, 68Kb)

ѕерекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму (у мен€ 23 см) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. ¬ыпекаем до сухой спички, около 50-60 минут.

ѕолностью остужаем. Ќа вод€ной бане растапливаем белый или молочный шоколад. ѕерекладываем в пакет со срезанным уголком и украшаем пирог.

chokoladny-pirog-s-vishney-7 (350x261, 81Kb)

Ќарезаем на кусочки и подаем.

chokoladny-pirog-s-vishney1 (418x294, 107Kb)

—ери€ сообщений "рецепты":
кулинари€
„асть 1 - ¬кусные оладьи из курицы
„асть 2 - ¬кусненькие куринные котлетки
...
„асть 24 - ћанник к чаю. ѕростой рецепт.
„асть 25 - ѕирог с капустой
„асть 26 - Ўоколадно-миндальный пирог с вишней
„асть 27 - ѕечем кулич к ѕасхе
„асть 28 - ¬кусные гор€чие булочки " рест" на ѕасху
...
„асть 42 - –ецепт: жареные куриные палочки.
„асть 43 - —алат из помидоров с сыром и чесноком.
„асть 44 - Ѕлины - подборка рецептов + Ѕлинный торт

–убрики:  кулинари€/выпечка
 ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 72 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



Farta   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 00:35 (ссылка)
выгл€дит очень аппетитно, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bestmasterclass   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 јпрел€ 2012 г. 22:26 (ссылка)
спасибо за интересный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку